Uren, dagen, maanden, jaren
Vliegen als een schaduw heen;
Ach! wij vinden waar wij staren,
Niets bestendigs hier beneên!
Op de weg, die wij betreden,
Staat geen voetstap, die beklijft:
Al het heden wordt verleden,
Schoon 't ons toegerekend blijft.
ELP - Oudjaarsdag. Dezer dagen worden er nog wel in enkele Elper gezinnen ‘knieperties’ en of ‘rollegies’ gebakken. Een wafelijzer voor de 'knieperties' in het vuur komt er niet meer aan te pas. Nee, tegenwoordig gaat het op gas of op een elektries 'kniepertiesiezer'. Zelf bakken doet men weinig meer, want de ‘Vegter nieuwjaars-rolletjes’, kant en klaar uit de winkel, zijn al jaren een begrip.
Voor de nieuwkomers uit het verre westen leg ik nog één keer de betekenis van deze traktatie uit … Een ‘kniepertje’, een knijpertje dus, is een plat wafeltje. Nee, ik zeg het verkeerd. Het is eigenlijk een uitgerold ‘rollegie’, een rolletje dus. (En met slagroom erin is het helemaal een lekkernij...!)
Het ‘kniepertie’ staat voor het afgelopen jaar, wat in de laatste dagen van het oude jaar inmiddels een open boek is. Het ‘rollegie’ echter, symboliseert het nieuwe jaar, die alle geheimen en gebeurtenissen in het komende jaar nog verborgen houdt. Dus als je deze week op pad gaat om je kennissen en buren het allerbeste te wensen voor het nieuwe jaar, dan komt er steevast een grote trommel op tafel met daarin ……... Ja wel! Laat het je smaken!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten
Opmerking: Alleen leden van deze blog kunnen een reactie posten.