ELP – Woensdagmiddag strijken 26 leden van de Elper Soos neer in het Grand Café van de Havezate ‘Hof van Saksen’. Vanuit Schoonloo ligt het resort net iets onder Rolde, zo’n 2 km rechts van de N376. Dit spiksplinter- nieuwe luxe vakantieoord is sinds juni open.
Na de koffie met koek, worden we in twee groepen gesplitst voor een rondleiding door het complex. Onze groep bezichtigt op het buitenterrein, eerst een vrijstaande rietgekapte zes-persoonsbungalow van binnen. De Saksische boerderij van weleer heeft model gestaan voor deze bungalows.
Het is nat buiten, daarom gaan we weer snel het Havezate gebouw in. In het A la Carte restaurant ‘Cour du Nord’ krijgen we van de Chef de Cuisine hoogstpersoonlijk uitleg over ‘de kaart’. 
Het ligt er nu verregend bij, maar op de patio kan zomers ook buiten worden gedineerd, met een schitterend uitzicht over de met 'stranden' omzoomde recreatieplas naast het Havezate gebouw.
Zie ook de website van de Hof van Saksen
Geen opmerkingen:
Een reactie posten
Opmerking: Alleen leden van deze blog kunnen een reactie posten.